饲料发酵剂是指能经过微生物的生命活动将一些粗饲料(粗蛋白、粗纤维等)发酵成为质优饲料的微生物菌剂，通常的饲料添加剂主要含有三类菌：乳酸菌、酵母菌、芽孢菌，这些菌通常能产生足量的有机酸、纤维素酶，淀粉酶等，这些有机酸和酶类能将粗饲料中的纤维素和粗蛋白等分解为动物能够吸收利用的质优蛋白和淀粉糖类，但现在的饲料发酵剂可谓是目不暇接，少说也有几百种，那么如何辨别饲料发酵剂的优劣呢?产品的效果不是我们说了算，要用户自己肯定才是真理。斯隆高科的厂家将为您介绍以下内容；

饲料发酵剂应该是发酵结果看得见、闻得出，您不妨自己动手做一些简单的对比实验。

取生大米50克(注意要完整的大米，不要粉碎，颗粒越大的越好)、5克百益宝菌，放入罐头瓶子中，再加入水150克(或毫升)，搅拌均匀，用塑料薄膜盖口，再用绳子扎口，这样不会炸瓶子，因为塑料薄膜总会有缝隙走气的。注意保温发酵，冬天可以在暖气片、炉灶旁边发酵试验。特别需要指出的是，冬天一定要保证发酵的温度，至少应该让液体水温达到15度以上，才能进行正常的分解。

在发酵过程中注意观察：发酵一天，可以看到百益宝菌发酵的效果是：产气，有酒香味，大米粒变小了，发酵两天时，大米明显变成细颗粒，大米变成细砂一样细，也产气，但产气量不大，酒味浓香，品尝则口味纯正爽口带有微微酸味，如果加入少量甜味剂，当场品尝，口感胜于质优糯米酒，但如果加白糖，只能当场品尝，不能隔天品尝，因为白糖在隔天后，又会发酵消耗掉，就没有甜味了，如果加糖精适量，则永远都有甜味，甜味不会消失，饮用此保健液，对人有益无害，没有任何副作用。

以上发酵效果，目前一般同类产品很少能达到。直观的对比是其他产品不能分解其中的大米，大米不管发酵多少天，还是完整的米粒。

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