近年来随着微生物发酵工艺的发展,发酵饲料引起业界广泛的兴趣。那么大家知道饲料发酵机理是什么吗?下面跟随内蒙古发酵饲料厂家一起来了解下吧。
饲料发酵多采用自然发酵和接种商品型乳酸菌等菌种的发酵两种。发酵饲料厂家采用自然发酵生产的饲料一般质量不稳定,容易受杂菌感染,猪只饲喂效果的变异较大。采用接种商品型乳酸菌等发酵生产的饲料,质量方面较易控制,但相对来说成本稍高一些。通过发酵处理的饲料不仅具有改善饲料营养吸收水平,降解饲料原料中可能存在的毒素,还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用,改善了动物健康水平。
发酵饲料的多种微生物活菌能大量吸收动物难以利用的有机氮、无机氮,使之转化成为多种菌体蛋白质即蛋白饲料,显著增加了饲料营养成分,降低了饲料成本。饲料在发酵后,产生天然的酸香味,能刺激动物的食欲,促进消化液的分泌,提高消化酶的活性,加速饲料营养成分的分解,从而促进营养物质的吸收,使得所养鱼虾采食量和采食速度提高。
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